#iMasak Telor Berlada .. Yummy !

Telor atau Telur ?? haha mana2 aje lahh asal ade bunyi telo tuh... 

Zaman belajaq poli dulu, mmg duduk rumah sewa.. bila duk umah sewa, konfem2 lahh memasak untuk jimat dan diet kononnya.. suka sangat beli telur, pastu member lak bawak lada kering yg dah blend tuh.. So terjadilah telor berlada..

Mula2 membe yang buat telur tuh tapi lain sikit cara, dyer hancurkan telo tuh dulu baru masak.. tapi kite buat lainn sikit, tetiba mcm sedap lak kannn.. selalu buat sampai abis belajar pon nie nak makan jugak.. hehehe yummy .. memang sedap kalau makan dengan roti/lempeng/nasi. Makan panas2 marvelesss gitu !

Telor berlada untuk sarapan pagi..hehe

Telur Berlada 
- ikot suka berapa byk telur , selalu buat at least 3-4 biji
- lada kering yg dikisar
- gula
- garam
- asam keping / air asam jawa
- bawang besar (dadu)
- bawang putih (cincang)

1. Macam biasa tumis la bawang putih tuh dulu pastu masukkan lada kering sampai lah masak ( pecah minyak letup2 camtu )
2. kalau masak lama lada tuh lagi sedap.. masukkan gula
3. kalau kering tambah air lahh.. masukkan bawang besar, garam, asamkeping/ asam jawa
4. biarkan..kering tmbah air tp jgn ler byk sgt..
5. pastu pecahkan semua telur.. besarkan api bagi telur tu masak berketul.. (kalau telo tuh tak berketul sgt jangan kacau2 sebab nanti tak jadi lah)
6. besarkan api untuk telo cepat masak.. kacau2 biarkan berketul2 .. pastu boleh angkat

sedap sangat makan dengan nasi/lempeng/roti buat ala2 sandwich tu.. kalau aku suka rasa dyer manis2 sikit.. hehehe bila post pasal ni pown rase terliur pulakk..nak makan !!